一月像格莱拉一样大胆,二月像桑吉维塞那样严谨优雅,三月像梅洛那样温暖丝滑...
VCR,Vivai Cooperativi Rauscedo,通过公司新日历的全新概念,为自己的客户和合作伙伴送上12倍的祝福。2025年,作为全球葡萄苗种植业的领导者,VCR将改变现有的模式,放弃葡萄品种表和葡萄园历史图的复制,转而采用即时拍摄来展示VCR在六十年的实验活动中积累的丰富克隆选择所体现出的品种表达的广度。
十二个月,十二幅摄影作品,一组“静物”照片,以庆祝即将到来的一年,与VCR研究中心成立60周年重合。
葡萄酒的转移行动
这个作品的标题是“感觉交织”:这是一种与我们的情感智力紧密相连的感知污染,这种污染是由葡萄酒的转移行动激发的,这是语言、修辞和诗歌进化的原始火花。VCR 2025年日历的诠释旨在通过图像传达与VCR合作的540个克隆品种制作的高质量单一品种葡萄酒带来的嗅觉、味觉和触觉感受。
工作小组由Studio Fabbro的Michela Fazio担任艺术总监,Chiara Moro定义了风格,Studio Fabbro的Marco Fabris拍摄了照片,他们通过使用材料、织物、石头等为基础和背景,制作了自然、植物、动物和矿物元素的三维构图,这些元素代表了VCR不同品种的所有引人入胜的启示和描述符。
因为,正如日历的第一幅图所解释的那样,“在每杯葡萄酒中,都可以找到一种五颜六色的香气交响曲,回忆和情感”。
因此,挑战就是逐月将味觉和触觉感转化为视觉启示,以便在每种单一品种的葡萄酒中找到产生它的水果香气。这项工作旨在认可VCR,Vivai Cooperativi Rauscedo在半个世纪的克隆选择工作中取得的成就,旨在通过一流的繁殖材料,强调由优质葡萄酒传达的无与伦比的感觉混合。
解读12幅图的关键
一月:格莱拉

大胆、凝聚、有趣、启迪。
这是普罗赛克的半芳香葡萄品种的基础。VCR的选择涉及Glera品种,包括圆形生物型(VCR 101)、Balbi生物型(VCR 124、VCR 219、VCR 223)和长Glera(VCR 40、50、90)。
材料:青苹果、金苹果、白花、柑橘香气、卡拉拉白大理石块。背景:铂金金属色调。底座:珍珠色Fedrigoni纸。
二月:桑吉维塞
严谨、优雅、高贵、充满活力、战斗力

多克隆葡萄品种,具有高度的变异性。VCR的克隆品种确保了不同适宜种植区的葡萄酒生产的特异性。对于Chianti生物型,VCR235保证了葡萄酒中花青素含量丰富,具有香料味。罗马涅生物型的VCR23,色彩丰富,适合长时间陈酿,布鲁内罗生物型的VCR5,结构优良,单宁柔和丰满。莫雷利诺生物型的VCR105、VCR109,浓郁而充满活力。
材料:玫瑰、黑莓和李子、蘑菇、苔藓、林下植物、蕨类植物。形状圆润,表面粗糙的圆形形状,被“神经质”的叶片打破。背景:Siena土和红宝石色布料,带毛的原色卡通底座。
三月:梅洛
柔和、温暖、丰满、丝滑、迷人

这是国际上最优秀的葡萄品种。VCR致力于提升全球各地鉴定的克隆的生物多样性,以突出其优雅、香气特点和多酚含量,如经典的R3、R12、R18或创新的VCR 488和489,能够提升葡萄酒的结构、宜人性和典型性。
材料:腐殖质、干李子、黑醋栗、苔藓、月桂、破碎的棕色凝灰岩块。柔软的棕色和米色毛毡底座。咖啡色Fedrigoni纹理纸背景。
四月:灰皮诺
纤细、明亮、优雅、冰冷

黑皮诺的变种,能够产生复杂而引人入胜的葡萄酒。VCR的克隆选择旨在促进其清新和优雅的香气,具有历史悠久的R6水果味和良好的酸度;优雅芬芳的VCR5和最新的VCR204、VCR206、VCR273,具有高性能。
材料:柑橘、生姜、蜂巢、蜂蜜、肉桂、松果、蜜蜂、茉莉花、凡伦石石英岩呈同色调。轻微褶皱的轻薄纸底,类似冰块的外观。
五月:赛维翁白
野性、郁郁葱葱、华丽

这种葡萄品种能够产生具有芳香、浓郁但温和的葡萄酒。VCR从成立时起就致力于支持其最优雅的表达方式,无论是用于冷气候种植的典型草本调味品还是热带水果调味品,如历史悠久的R3克隆品种,以及最新的VCR 237和VCR78。
材料:黄甜椒、干木瓜片、酸橙和佛手柑的不同形态、松露、刺山柑、茴香。采用加工和未加工的凝灰岩石头,铁丝。不规则基座(墙壁)。
六月:蒙特普尔恰诺
柔滑、浓郁、温暖、成熟

这是一种红葡萄品种,起源于阿布鲁佐山脉,占据了亚得里亚海海岸的大片地区。在VCR的克隆选择中,重点是突出其浓郁的果香、多酚含量、适于陈酿(R7、VCR 100)或适于生产樱桃红葡萄酒的新鲜度和香脂味(VCR 454、456、462)。
材料:樱桃和樱桃、巧克力、树皮、常春藤叶、红色水果、野生玫瑰、石榴、岩石、杏仁、深紫色天鹅绒褶皱,传递出柔软和强烈的感觉,落在木头上。
