Ventuno linee di selezione, ognuna con almeno 60 addetti.
La fase della cernita è il fiore all'occhiello di VCR, Vivai Cooperativi Rauscedo, grazie ai controlli incrociati delle squadre gestite dai soci. Tra novembre e inizio dicembre nei magazzini di via Udine 39 a Rauscedo sono state cernite 1,8 milioni di piante al giorno con oltre 4mila diverse combinazioni di incrocio tra clone, varietà e portinnesto.
Organizzazione e competenza
Un lavoro che presuppone un'organizzazione esemplare per garantire la completa tracciabilità delle partite da spedire in 38 Paesi di tutto il mondo e un notevole know how da parte dei cernitori.
Nives Marcon, responsabile cernita VCR e Claudio Moretti, socio e membro del consiglio di amministrazione di VCR, commentano a caldo i primi responsi di un'annata 2024 che, nonostante le intense piogge primaverili, non ha intaccato la qualità e la resa in vivaio. Le barbatelle per gli impianti 2025 sono all'altezza dei viticoltori più esigenti